Um estudo da Universidade Agrícola de Uppsala, na Suécia,
revelou que a transformação de resíduos alimentares em comida para animais, com
recurso à utilização de larvas, traz uma série de vantagens em comparação com
outros métodos de reciclagem.
Este projeto recebeu recentemente financiamento para a
construção de uma fábrica experimental na cidade sueca de Eskilstuna, onde
milhões de larvas famintas vão comer pelo menos uma tonelada de lixo por dia.
“É como ficar com o santo e com a esmola. Estamos prontos
para substituir a alimentação nociva para a ecologia e, como bónus, ganhar mais
ao gerir o lixo”, disse à Sveriges Radio Bjorn Vinneras, professor da
Universidade Agrícola de Uppsala.
“Para atingir o nível de consumo de uma tonelada, precisamos
aproximadamente de meio milhão de larvas por dia“, observou.
Publicado originalmente em
https://zap.aeiou.pt
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